Вареники с картофелем и печенью (Мерилен)

Вареники с картофелем и печенью (Мерилен) – это рубленый мясорастительный полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – 6 г;
• жиры – 4 г;
• углеводы – 30 г;
• калорийность – 180 ккал/753 кДж.

Замороженные вареники продаются на развес. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.

Способ приготовления

1. Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4, подсолить и довести до кипения.
2. Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая.
3. После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении.
4. Вареники подавать горячими с маслом, сметаной или другими соусами.

Ингредиенты

Начинка:

• картофель;
• печень говяжья;
• масло растительное;
• лук репчатый;
• вода питьевая;
• соль;
• смесь специй.

Тесто:

• мука пшеничная;
• яйцо куриное¹.

Источники

1. http://www.merilen.com/product/vareniki-s-kartofelem-i-pechenyu