Вареники с картофелем и печенью (Мерилен)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:51, 10 февраля 2021; Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вареники с картофелем и печенью (Мерилен)''' – это рубленый мясорастительный полуфабри...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Вареники с картофелем и печенью (Мерилен) – это рубленый мясорастительный полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 6 г;
  • жиры – 4 г;
  • углеводы – 30 г;
  • калорийность – 180 ккал/753 кДж.

Замороженные вареники продаются на развес. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.

Способ приготовления

  1. Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4, подсолить и довести до кипения.
  2. Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая.
  3. После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении.
  4. Вареники подавать горячими с маслом, сметаной или другими соусами.

Ингредиенты

Начинка:

  • картофель;
  • печень говяжья;
  • масло растительное;
  • лук репчатый;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • смесь специй.

Тесто:

  • мука пшеничная;
  • яйцо куриное1.

Источники

  1. http://www.merilen.com/product/vareniki-s-kartofelem-i-pechenyu
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта