Вареники с капустой и мясом (Мерилен) – это рубленый мясорастительный полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 5,5 г;
- жиры – 7,5 г;
- углеводы – 28 г;
- калорийность – 200 ккал/850 кДж.
Замороженные вареники упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Способ приготовления
- Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть пельменей на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
- Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая.
- После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении.
- Вареники подавать горячими с маслом, сметаной или другими соусами.
Ингредиенты
Начинка:
- капуста;
- свинина;
- масло растительное;
- лук репчатый;
- соль;
- смесь специй.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное1.