Колбаса Сервелат Европейский куриный (Глазовская птица) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствуют СТО 05327823.008-2015.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 9,5 г;
- жиры – 46,0 г;
- углеводы – 2,0 г;
- калорийность – 460,0 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 45 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы механической обвалки.
- Шпик свиной.
- Филе грудки куриное.
- Соль поваренная пищевая.
- Специи. 1
Источники
http://glazovptica.ru/products/kolbasy-polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kurinye/euro-servelat/