Ребрышки свиные варено-копченые (Добромир) – это варёно-копчёный мясокостный деликатес из свинины, категории Д, охлаждённый.
Общие сведения
Тип упаковки: вакуум
Вес продукта: 0,5 кг.
Срок годности: 15 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.1
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белок – 16 г; жир – 17 г; углеводы – 0 г; калорийность – 210 кКал.2
Ингредиенты
- ребрышки свиные;
- вода питьевая;
- соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия).3
Источники