Студень По-деревенски (ДСК) – это вареное желированное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Студень «По-деревенски» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в вакуумной упаковке. Вес продукта: 500 г.
Срок годности: 10 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- обрезь говяжья варёная;
- субпродукты свиные:
- уши;
- мясо ног;
- соединительная ткань и хрящи;
- шкурка;
- межсосковая часть варёная;
- бульон;
- соль;
- перец чёрный;
- чеснок1.