Колбаса Кровяная с языком (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Колбаса «Кровяная с языком» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в искусственной полиамидной оболочке. Вес продукта: 800 г.
Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- кровь пищевая сырая стабилизированная;
- шпик;
- язык свиной вареный;
- шкурка свиная;
- крупа гречневая;
- лук свежий;
- посолочная смесь;
- горчица;
- перец черный;
- приправы;
- пищевая соль;
- сахар;
- петрушка;
- морковь;
- специи1.