.jpg)
Пельмени «Сибирские» (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат в тесте категории «В» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 33394-2015.1
Рекомендации по приготовлению: варить в подсоленной воде при соотношении 4:1. Пельмени загружают в кипящую воду и варят их после всплытия 3-6 мин. Готовые пельмени заправляют маслом, уксусом или сметаной, посыпают рубленой зеленью.
Вес изделия – 450 г.
Срок хранения:
- при температуре не выше -18ºС – не более 3 месяцев;
- при температуре не выше -10ºС – не более 30 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 260 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 8,5 г;
- белки – 14 г.
Ингредиенты
Состав:
- фарш: говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый;
- тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яйца куриные, соль поваренная пищевая.
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/pelmeni/pelmeni-sibirskie/