Ветчина Рыжик (ДСК) – это копчёно-варёное рубленое мясное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-0060872101-2008.
Изделие имеет форму прямого батона в полиамидной оболочке (вес – 0,8 кг).
Срок годности 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина Рыжик входит:
- мясо птицы жилованное;
- свинина;
- посолочная смесь;
- крахмал;
- чеснок.1