Голубцы по-домашнему (Мерилен) – это рубленый мясосодержащий полуфабрикат в капустном листе.
Общие сведения
Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 14 г;
- калорийность – 156 ккал/650 кДж.
Замороженные голубцы массой нетто 400 г либо 800 г упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Способ приготовления
- Не размораживать.
- Голубцы выложить на сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
- Тушить на слабом огне в соусе или подсоленной воде в течении 20 минут после закипания.
- Голубцы подавать горячими с соусами.
Ингредиенты
- капуста;
- говядина;
- свинина;
- крупа рисовая;
- лук репчатый;
- соль;
- смесь специй1.