Колбаса Салями Свиная (ДСК) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-006-0060872101-2011.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки –17 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 230 ккал.1
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Посолочная смесь.
- Молоко сухое.
- Соль поваренная пищевая.
- Экстракты специй.2