Шпикачки Москворецкие (ДСК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:30, 11 февраля 2021; Надежда Елошина (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шпикачки Москворецкие (ДСК)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведения === Вид мяс...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Шпикачки Москворецкие (ДСК) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: газовая среда.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения после вскрытия упаковки: при температуре от 0°C до +6°C.

Срок годности: 3 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 337 ккал.

Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 33 г. 2

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • вода;
  • шпик;
  • посолочная смесь;
  • чеснок;
  • сахар;
  • пряности (перец черный, орех мускатный). 1

Источники

  1. https://dsk67.ru/production/shpikachki-moskvoretskie-kategorii-b/
  2. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта