Грудинка (Слуцкий мясокомбинат)

Грудинка – это мясной бескостный кусковой полуфабрикат, который изготавливается ОАО «Слуцкий мясокомбинат» республика Беларусь.

Общие сведения

Грудинка реализуется в охлажденном виде. Вид упаковки – вакуумная¹.

Условия хранения

Хранится при температуре от +2 ºС до +6 °С не более 7 суток².

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

• Калории – 157,2-242,1 ккал.
• Белки – 15,9-18,00 г.
• Жиры – 10,4-18,9 г.
• Углеводы – 0 г³.

Ингредиенты

Говядина (тазобедренная часть)⁴.

Источники

1. https://www.sluckmeat.by/produkcija/type7176

2. https://tu-na-produkti.ru/texnicheskie-usloviya-na/myaso-polufabrikati-i-produkti/polufabrikaty-myasnye-kuskovye/

3. http://docs.cntd.ru/document/1200100965

4. https://www.sluckmeat.by/produkcija/type7176