ЗАО «Мясокомбинат «Бабаевский» – организация, которая входит в число крупнейших производителей мясной продукции Краснодарского каря.
История
Закрытое акционерное общество мясокомбинат «Бабаевский» образовано в результате ряда реорганизаций Лабинской спецхладобойни.
Мясокомбинат введен в эксплуатацию в августе 1976 года и расположен в северной части города Лабинска. Площадь земельного участка 5,72 га. ЗАО МК «Бабаевский» входит в состав АПК «Черкизовский», который специализируется на производстве, переработке и реализации мясной продукции. В составе холдинга с 2000 года. В АПК «Черкизовский» входит более 30 компаний – это мясоперерабатывающие заводы, птицефабрики, крупнейшие свиноводческий и мясомолочный комплексы, заводы по производству комбикормов, тысячи гектаров пашни, торговые дома в различных областях РФ. Руководит АПК «Черкизовский» – Игорь Эрзолович Бабаев.
Общие сведения
Производственная мощность предприятия после реконструкции мясожирового производства, сырьевого отделения и холодильника составляет:
- производительность линий по убою КРС 25 голов в час, свиней 50 голов в час, выработка мяса на костях 30 тонн в смену;
- производительность камер охлаждения мяса в полутушах 40 тонн в сутки, по заморозке блочного мяса и субпродуктов 20 тонн в сутки;
- емкость камер хранения 150 условных тонн.
- производство колбасных изделий до 10 тонн в смену1.
Адреса: Россия, Краснодарский край, г. Лабинск, Северная промзона.
Ассортимент
- мясо свинины и говядины;
- субпродукты;
- мясокостная мука;
- шкуры КРС.
Руководство
Генеральный директор – Игорь Эрзолович Бабаев2.