Колбаски Гурман (Первая свежесть) – это охлажденный рубленый полуфабрикат из мяса птицы.
Общие сведения
Соответствуют ТУ 9214-002-50190796-09.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15,5 г;
- жиры – 14,5 г;
- углеводы – 1,0 г;
- калорийность – 200,0 ккал.
Выпускается в контейнере с модифицированной газовой средой.
Необходима термическая обработка.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 9 суток.
Ингредиенты
- Окорочка без косточки.
- Кожа куриная.
- Фарш куриный.
- Филе грудки.
- Соль.
- Пищевые волокна.
- Натуральные пряности.1