Фарш Особый (Слуцкий мясокомбинат) – это рубленый мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Срок годности при температуре -18°С – 8 суток.
Ингредиенты
Состав продукта:
- диафрагма свиная жилованная;
- котлетное мясо говяжье жилованное;
- вода питьевая;
- свинина;
- эмульсия из свиной шкурки.[1]