Колбаса Куриная (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-0060872101-2011.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки –14 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 340 ккал.1
Оболочка натуральная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы желованное (филе грудки, голень).
- Молоко питьевое.
- Яйцо куриное.
- Посолочная смесь.
- Чеснок.
- Перец красный.
- Тмин (зёрна).2