Колбаса вареная «Южная» (Ишимский) – вареный мясной продукт из свинины с эмульсией свиной шкурки.
Общие сведения
Структура однородная, в искусственной оболочке. Фасуется в батонах, вес – 1 кг.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 11 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 4 г;
- 240 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС – 50 суток, при 0ºС до +6ºС – 72 дня.
Ингредиенты
- свинина;
- пищевая соль;
- специи;
- нитрит натрия;
- эмульсия свиной шкурки;
- белок;
- крахмал картофельный;
- сахар,
- вода.1
Источники
https://sbermarket.ru/products/195797-kolbasa-ishimskiy-yuzhnaya-varenaya-1-kg