Ветчина Егерская (Ишимский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Ветчина Егерская (Ишимский) [1]

Ветчина «Егерская» (Ишимский) – вареный мясной деликатес из свинины и говядины, мягкий вкус придает картофельный крахмал.

Общие сведения

Продукт сделан по ТУ 9213-005-49871775-00.1

В искусственной оболочке, без ГМО, тип упаковки – консервная. Фасуется по батонам, вес – 1 кг.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 8 г;
  • жир – 10 г;
  • 140 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС – до 40 суток.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • картофельный крахмал;
  • пищевая соль;
  • сахар;
  • перец черный;
  • нитрит натрия;
  • фиксатор окраски;
  • вода;
  • растительный белок.2

Источники

  1. https://plemzavod-yubilejnyj.all.biz/vetchina-varenaya-egerskaya-g1682929
  2. https://sbermarket.ru/products/195801-vetchina-ishimskiy-egerskaya-varenaya-1-kg
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта