Колбаса Российская (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-0060872101-2011.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14 г;
- жиры – 42 г;
- калорийность – 430 ккал.1
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы жилованное.
- Шпик.
- Крахмал.
- Животный белок.
- Посолочная смесь.
- Сухое молоко.
- Соль поваренная пищевая.
- Специи.
- Экстракты специй.
- Чеснок.2