Feleti (Линии для убойных цехов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Feleti (Линии для убойных цехов) – это промышленное оборудование, предназначенное для проведения комплекса мероприятий по убою КРС.

Модельный ряд

Линия убоя КРС

Функциональное назначение

Линия убоя КРС должна обеспечивать условия для проведения таких технологических процессов как:

  • предубойное содержание;
  • оглушение;
  • закалывание и обескровливание;
  • забеловка;
  • удаление шкуры;
  • выемка внутренних органов;
  • распиловка и обрезка;
  • оценка и клеймение;
  • взвешивание;
  • последующая отправка мяса в холодильную камеру.

Материал оборудования: нержавеющая сталь и легко моющиеся материалы1.

Использование в мясной промышленности

Оборудование Feleti используется для проведения комплекса мероприятий по убою КРС.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта