.jpg)
«Домашний Имперский окорок» варено-копченый (Ишимский) –деликатес варёно-копчёный из отборной свинины, мясо обрабатывается в маринаде и обогащается пропитыванием дымом. Готов к употреблению.
Общие сведения
Тип продукта – копченое мясо, сделан по ТУ 9213-001-58099166-03. Расфасован кусками.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 10 г;
- жир – 35 г;
- углеводы – 1 г;
- 359 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6 ºС и относительной влажности не выше 78% .– до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- средство для шприцевания (полифосфаты Е-425, сахаристые вещества, загустители каррагианты);
- пряности;
- нитрит натрия.1
Источники
https://bizorg.su/svinoy-okorok-r/p1112158-okorok-domashniy-imperskiy