Царский выбор Пельмени (Ишимский) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Ишимский мясокомбинат».
Общие сведения
ТУ 9214-060-54899698-2012.
Вес продукта: 0,900 кг.
Срок годности: 180 суток (при относительной влажности от 75% до 78%).
Температура хранения: -18°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 11 г, жиры 15 г, кКал 307.
Ингредиенты
Состав начинки
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- лук репчатый;
- вода;
- соль;
- сахар.
Состав тестовой оболочки
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйцо куриное;
- вода питьевая2.