Снеки куриные (ДСК) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-0060872101-2011.
Оболочка белкозиновая.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы жилованное.
- Шкурка куриная.
- Вода питьевая.
- Посолочная смесь.
- Молоко сухое.
- Перец черный.1