Ветчина в оболочке – это готовое к употреблению охлажденное вареное колбасное изделие от производителя «Евразия».
Общие сведения
Охлажденный мясной продукт категории Б. Соответствует ГОСТ 31790-2012.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 33 г.
Энергетическая ценность – 11440 кДж/350 ккал.
Срок годности с даты выработки и условия хранения: 5 суток (в вакуумной упаковке 15 суток) при температуре от 0 до +6°С при относительной влажности не выше 75%.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь: «Нитритная соль» (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- специи;
- антиокислитель аскорбиновая кислота.1
Источники
http://xn--80adikfau0bx1iva.xn--p1ai/catalog/naturalnye-varenye-kolbasy/1071-vetchina-v-obolochke