Пельмени Семейные (Пельменный мастер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя МорозКом

Пельмени Семейные (Пельменный мастер) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.

Общие сведения

Пельмени «Семейные» под брендом «Пельменный мастер» выпускаются в пластиковом пакете. Вес продукта: 900 г.

Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные пельмени «Пельменный мастер» Семейные опустить в кастрюлю с кипящей водой (на 450 г пельменей 2 литра воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 7 минут до готовности1.

Ингредиенты

Тесто

  • мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
  • вода питьевая;
  • меланж пастеризованный (продукт яичный);
  • мука соевая;
  • соль.

Фарш

  • говядина;
  • лук репчатый;
  • бедро куриное;
  • мука соевая;
  • соль;
  • масло растительное;
  • перец черный молотый1.

Источники

  1. https://pkm-group.ru/catalog/pelmeni/semeynye_4192/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта