Колбаса полукопченая Сервелат коньячный (Иноземцево) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: фиброузная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 15 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 340 ккал.
Пищевая ценность: белки – 11,3 г, жиры – 30,9 г, углеводы – 4,2 г.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- соевый белок;
- фосфатная комбинация;
- стабилизатор цвета и аромата;
- фиксатор окраски (Е250);
- смесь пряностей. 1