Блинчики С телятиной (Цезарь) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Блинчики «С телятиной» под брендом «Цезарь» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-1998. Выпускаются в пластиковом контейнере по 6 штук в каждом. Вес продукта: 450 г2.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Рекомендуемый способ приготовления готового блюда: перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. 1-й способ: блинчики разогрейте на сковороде, можно без масла. 2-й способ: снимите защитную пленку, поместите лоточек с блинчиками в микроволновую печь и разогрейте в течение 3-5 минут при мощности 700 Вт1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10,7 г;
- жиры – 20,2 г;
- углеводы – 20,6 г.
Энергетическая ценность: 307 ккал2.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло из коровьего молока традиционное несоленое сладко-сливочное;
- сахар-песок;
- масло подсолнечное рафинированное;
- молоко сухое обезжиренное;
- соль поваренная;
- яйцо куриное;
- сода пищевая.
Фарш
- говядина;
- телятина;
- лук репчатый;
- свинина;
- соль поваренная;
- перец черный2.