Холодец свиной (Агрофирма Октябрьская) – это вареное колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУ-9213-731-00419779-09.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 17 г;
- жиры не более – 15,5 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 207,5 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- субпродукты свиные (головы, уши);
- шкурка свиная;
- соль;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок;
- мускатный орех;
- лавровый лист.[1]
Источники
http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/varenye-kolbasy/holodec_svinoy/