Снэки говяжьи (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 120 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- жир говяжий;
- соль;
- смесь специй;
- стартовая культура1.