Окорок Купеческий (ДСК) – это варено-копченый мясной деликатес.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-003-0060872101-2008.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 5 суток без упаковки и 20 суток в вакуумной упаковке.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук-порей)1.