Пельмени Изысканные (Мишка) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8 г;
- жир – 13 г;
- углеводы – 26 г;
- калорийность – 235 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- мясо птицы;
- конина;
- жир говяжий;
- жилка мяса говядины;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- соль поваренная;
- Е451;
- Е450;
- Е452;
- перец черный;
- кориандр;
- усилитель вкуса и аромата;
- сахар.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- масло растительное;
- улучшитель теста (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, бетакаротин, рибофлавин)1.