Пельмени Сказочные (Мишка) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жир – 11 г;
- углеводы – 26 г;
- калорийность – 239 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- мясо птицы;
- жилка мяса говядины;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- поваренная соль;
- Е451;
- Е450;
- ароматизатор «мясной»;
- Е621;
- кориандр;
- тмин;
- чеснок сухой.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- соль поваренная;
- масло растительное;
- улучшитель теста (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, бета-каротин, рибофлавин)1.