Колобки с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Колобки с мясом под брендом «Жарёнки» производятся в согласно ТУ 10.72.19-014-47955901-20022. Выпускаются в пластиковом контейнере. Вес продукта: 320 г.
Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: разогреть лоток с колобками «Жарёнки» в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 600 Вт; 2-й способ: разогреть снеки на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10,5 г;
- жиры – 15,3 г;
- углеводы – 28 г.
Энергетическая ценность: 292 ккал2.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- меланж сухой пастеризованный (продукт яичный).
Начинка
- говядина;
- лук репчатый;
- фарш куриный;
- масло растительное;
- свинина;
- соль;
- петрушка;
- перец черный;
- регуляторы кислотности: трифосфаты;
- чеснок;
- смесь пряностей и специй2.