Колбаса полукопчёная Краковская (Агрофирма Октябрьская) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 14 г;
- жиры – не более 45 г;
- калорийность – 461 ккал.
Срок годности 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
В состав Колбасы Краковская полукопчёная входит:
- говядина;
- свинина;
- грудинка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- специи и экстракты пряностей;
- фиксатор окраски (Е250).
Источники
1.http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/polukopchenye-kolbasy/krakovskaya/