Колбаса полукопчёная Армавирская (Агрофирма Октябрьская) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой атмосферы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 14 г;
- жиры – не более 42 г;
- калорийность – 434 ккал.
Срок годности в упаковке 45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
В состав Колбасы Армавирская полукопчёная входит:
- говядина;
- свинина;
- грудинка свиная;
- соль поваренная пищевая;
- специи и экстракты пряностей;
- фиксатор окраски (Е250).1
Источники
1.http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/polukopchenye-kolbasy/armavirskaya/