Пильнинский ОМЗ (Эмульситаторы) – это промышленное оборудование для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов.
Модельный ряд
Измельчитель МИФ-1
Все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики:
- производительность – 450 кг/ч;
- установленная мощность – 11 кВт;
- частота вращения ротора – 3000 об/мин;
- объем бункера – 40 л;
- масса – 207 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 800 мм;
- ширина – 600 мм;
- высота – 1400 мм1.
Использование в мясной промышленности
Эмульситаторы Пильнинского ОМЗ используются на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения мясного фарша.