Полтавамаш (Фаршемешалки) – это промышленное оборудование для перемешивания фарша, придания ему однородной консистенции.
Модельный ряд
Фаршемешалка К7-ФМУ-335
Характеристики:
- вместимость дежи – 335 л;
- производительность – 3200 кг/час;
- установленная мощность – 5,5 кВт;
- масса – 6300 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 1650 мм;
- ширина – 965 мм;
- высота – 1375 мм1.
Использование в мясной промышленности
Фаршемешалки Полтавамаш используются на мясоперерабатывающих предприятиях и предприятиях общественного питания при производстве вареных и ливерных колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей.
Источники
http://promtehpost.ru/catalog/pererabotka-myasa/farshemeshalki/item/farshemeshalka-l5-fm2u-335