Колбаса Крестьянская варёно-копчёная (ATOYAN) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). В изготовлении используется технология натурального копчения на ольховых опилках.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 15,3 г;
- жиры – не более 18,6 г;
- калорийность – 535,3 ккал.
Сроки годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- 30 суток с даты изготовления;
- в вакуумной упаковке – 45 суток с даты изготовления;
- после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы Крестьянская входит:
- свинина нежирная рубленая;
- свинина полужирная рубленая;
- смесь посолочно-нитритная;
- крахмал картофельный;
- сахар-песок;
- смесь специй;
- фосфат.
Продукт не содержит ГМО.1
Источники
1.https://atoyangroup.ru/products/kolbasa-krestyanskaya-varyono-kopchyonaya/