Фарш из мяса косули (ДикоЕд) – это рубленый полуфабрикат из мяса косули.
Общие сведения
Изделие требует термообработки.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 21,4 г;
- жиры – 6,0 г;
- калорийность – 138,0 кКал.
Продукт не содержит консервантов.
Срок годности: при -18°С – 180 суток.
Используется для приготовления:
- холодца;
- фарша;
- начинок;
- колбас;
- котлет;
- паштетов;
- тефтелей;
- гуляшей.
Ингредиенты
Мясо косули1.