Старочешский паштет EF соло (Trumf) – вкусоароматическая добавка для изготовления паштетов.
Общие сведения
Смесь придает продукту богатый вкус и аромат используемых специй.
Дозировка: 6 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- декстроза;
- перец черный;
- лук;
- мускатный орех;
- имбирь;
- корица;
- чили.1