Assum (Тендерайзеры) – это промышленное оборудование для отбивания мяса.
Модельный ряд
Тендрайзер универсальный TS737А
Характеристики:
- материал корпуса – нержавеющая сталь;
- ширина загрузочной горловины – 175 мм;
- количество ножей – 37 пар;
- электрический привод.
- вес – 6 кг.
Габаритные размеры
- длина – 410 мм;
- ширина – 365 мм;
- высота – 265 мм1.
Тендрайзер электрический ETS7142
Тендрайзер электрический ETS720
Характеристики:
- материал корпуса – нержавеющая сталь;
- ширина загрузочной горловины – 175 мм;
- количество ножей – 20 пар;
- электрический привод.
- вес – 24 кг.
Габаритные размеры
- длина – 465 мм;
- ширина – 320 мм;
- высота – 490 мм3.
Тендрайзер электрический ETS737
Характеристики:
- материал корпуса – нержавеющая сталь;
- ширина загрузочной горловины – 175 мм;
- количество ножей – 37 пар;
- электрический привод.
- вес – 25 кг.
Габаритные размеры
- длина – 410 мм;
- ширина – 365 мм;
- высота – 265 мм4.
Использование в мясной промышленности
Тендерайзеры используются в заведениях общественного питания небольшого размера (кафе, рестораны).