Кармин 2% порошкообразный (Trumf) – это краситель для производства мясных продуктов.
Общие сведения
Пищевой краситель «Кармин 2% порошкообразный» – это универсальная водорастворимая пищевая добавка для придания розовато-красного цвета мясным изделиям.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1 г на 1 кг фарша.
Не содержит аллергенов и веществ с индексом «Е».
Ингредиенты
- Глюкозный сироп.
- Краситель Е 120.1