Колбаса Краковская (Анрик) – это полукопченое колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Изготовлено согласно ГОСТ 31785-2012.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток.
Оболочка: черева.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 14 г;
- жиры не более – 45 г;
- энергетическая ценность – 461 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- свинина;
- грудинка свиная;
- сахар;
- перец черный душистый;
- чеснок;
- соль.[1]