Сосиски Вологодские (МиМП) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 260 г.
Оболочка: искусственная.
Упаковка: вакуум.
Срок годности: 30 суток 1.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 8,0 г;
- жиры – 36,0 г.
Энергетическая ценность: 347,0 кКал.
Ингредиенты
- филе куриное;
- масло подсолнечное;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- крахмал гороховый;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски и консервант нитрит натрия);
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, каррагинан, гуаровая камедь);
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- экстракты специй (мускатного ореха, чеснока, перца черного, паприки, чили);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- краситель кармин;
- ароматизатор;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 2.