Колбаса Сервелат по-татарски Халяль (МПЗ Дуслык)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Сервелат по-татарски Халяль (МПЗ Дуслык) – колбасное изделие полукопченое.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 5 г;
  • калорийность – 170 ккал.

Упаковка: вакуум.
Хранить 45 суток при температуре от +2°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • конина;
  • белково-жировая смесь (жир конский, белок соевый);
  • вода питьевая;
  • крахмал;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • молочный белок;
  • экстракты пряностей (красный перец, мускатный орех);
  • стабилизаторы (пищевые фосфаты);
  • регулятор кислотности (глюконо-дельта лактон);
  • антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота);
  • усилитель вкуса (глутамат натрия).

Продукт может содержать следы молочного белка.
Не содержит искусственных добавок и ГМО1.

Источники

  1. https://apeti.ru/product/kolbasa_polukopchenaya_servelat_po_tatarski_khalyal_duslyk.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта