Castellvall (Слайсеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для точной нарезки ломтиками любых продуктов (от колбас до твердых сыров) без отходов.
Модельный ряд
Слайсер Filet-611
Характеристики:
- производительность – 600 резов/мин;
- диаметр лезвия – 420 мм;
- мощность – 6 кВт;
- масса – 680 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 3185 мм;
- ширина – 855 мм;
- высота – 2190 мм1.
Слайсер Filet-615
Характеристики:
- производительность – 400 резов/мин;
- диаметр лезвия – 420/450 мм;
- мощность – 6-11 кВт;
- масса – 600-1300 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 5071-5729 мм;
- ширина – 1146 мм;
- высота – 1928 мм2.
Слайсер Filet-620
Характеристики:
- производительность – 600 резов/мин;
- диаметр лезвия – 450 мм;
- мощность – 9-12 кВт;
- масса – 1000-1700 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 6635 мм;
- ширина – 1105 мм;
- высота – 2305 мм3.
Слайсер Filet-650
Характеристики:
- производительность – 650 резов/мин;
- диаметр лезвия – 450 мм;
- мощность – 9-12 кВт;
- масса – 1200-2200 кг.
Габаритные размеры:
- длина – 6009 мм;
- ширина – 1211 мм;
- высота – 2492 мм4.
Использование в мясной промышленности
Слайсеры Castellvall используются на предприятиях общественного питания и торговли, в магазинах, столовых, кафе, ресторанах и т.д.