Колбаса Сервелат Столичный (Индюжина) – варено-копченое колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок годности – 30 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75%.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 17,0 г;
- жиры – 26,0 г.
Энергетическая ценность – 308,0 кКал.
Ингредиенты
- филе индейки;
- мясо индейки механической обвалки;
- жир индейки;
- соль нитритная;
- крахмал картофельный;
- базилик;
- перец белый;
- перец красный 1.