Ветчина Нежная (Золотой Регион) – это вареное мясное изделие из свинины от мясокомбината из Московской области1.
Общие сведения
Ветчина «Нежная» под брендом «Золотой Регион» производится в соответствии с ТУ 9213-003-1890358204. Выпускается в натуральной оболочке и обвязке, порционным срезом в вакуумной упаковке.
Срок годности: 30 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 379 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- фарш куриный из мяса механической обвалки;
- белковый стабилизатор;
- крахмал;
- комплексная пищевая добавка:
- молоко сухое обезжиренное;
- соль;
- фиксатор окраски Е250;
- сахар;
- стабилизаторы: Е450i, Е452i;
- регулятор кислотности Е451i;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- ароматизаторы;
- животный белок;
- краситель Е120;
- рис красный ферментированный1.