Карпаччо куриное – это сырокопченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Золотой Регион».
Общие сведения
Карпаччо куриное изготавливается компанией в соответствии с ТУ 9213-028-54780900-2011, реализуется в охлажденном виде в вакуумной упаковке.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 260 ккал.
- Белки – 14 г.
- Жиры – 23 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре от 0°С до +4°С. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- соль нитритная;
- фосфаты пищевые Е450, Е451;
- стабилизатор окраски эриторбат натрия Е316;
- сахар;
- усилитель вкуса (глутамат натрия)1.