Фламенко (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных и колбасных изделий.
Общие сведения
Декоративные обсыпки не только позволяют дольше сохранить мясные продукты свежими, но и придают им пряный вкус и аромат.
Обсыпка применяется для изготовления:
- шпика, грудинки солёных;
- полуфабрикатов;
- кулинарных изделий из мяса;
- рулетов;
- продуктов в желе;
- заливных блюд.
Ингредиенты
В состав декоративной обсыпки Фламенко входит:
- чеснок сушёный гранулированный;
- паприка красная (хлопья);
- паприка зелёная (хлопья).1
Источники
1.https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/flamenco/